Im Regensburger Weissbräuhaus servieren wir Ihnen leckeres bayerisches Essen und saisonale Spezialitäten. Dazu servieren wir Ihnen unser hauseigenes, selbstgebrautes Bier. Wir haben täglich von 11 bis 24 Uhr (Küche bis 21 Uhr) für Sie geöffnet!

Genießen Sie die Köstlichkeiten der bayerischen Küche und der bayerischen Braukunst in den altehrwürdigen Räumen unserer Gaststätte in Regensburg!

Bayerisch frisch kommt‘s auf den Tisch!

Eine Gaststätte in Regensburg ohne original bayerische Küche? Für uns undenkbar! Bei uns können Sie die bayerische Lebensart wortwörtlich kosten.

Egal ob es etwas Herzhaftes sein soll, wie Schweinebraten oder die klassischen Weißwürste, oder doch lieber etwas Süßes, wie lauwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis: Wir bieten Ihnen alle Köstlichkeiten, die die bayerische Küche zu bieten hat und in traditionellen Gaststätten in Regensburg nie fehlen dürfen.

Natürlich finden auch Vegetarier und Veganer bei uns etwas Leckeres: beispielsweise geröstete Knödel mit gebratenem Gemüse und Parmesan. Unsere gutbürgerliche bayerische Küche hat für jeden etwas zu bieten! Die Zutaten für unsere Gerichte stammen dabei überwiegend aus eigener Metzgerei und Landwirtschaft.

Ganz nach dem Motto „Bayerisch frisch kommt’s auf den Tisch“ bewirten wir Sie in unserer Gaststätte in Regensburg mit sämtlichen bekannten bayerischen Spezialitäten.

Gaststätte in Regensburg mit eigener Brauerei – Anno 1620

In unserer hauseigenen Brauerei haben Sie die Möglichkeit unserem Braumeister regelmäßig bei seiner Arbeit live über die Schulter zu blicken, denn Dienstag ist Brautag im Regensburger Weissbräuhaus!

Meistens zumindest - Sollten Sie also zuschauen wollen, wie der leckere Gerstensaft entsteht, dann rufen Sie am besten einmal kurz in unserer Gaststätte in Regensburg an und fragen nach, ob gebraut wird.

Sie möchten mehr über das Bierbrauen erfahren? Dann buchen Sie eines unserer Bierseminare! Bei unserem „Kleinen Bier-Experten-Seminar“ zeigt Ihnen unser Braumeister zunächst all seine Geräte, erklärt Ihnen den Brauprozess von der Rohstoffauswahl bis zum Gärprozess und beantwortet Ihre Fragen.

Natürlich können Sie unsere Biere auch direkt probieren: Buchen Sie zum Seminar einfach eine Bierprobe mit unseren 4 Biersorten und einer Breze zum Sonderpreis! Gerne reservieren wir Ihnen im Anschluss auch einen Tisch zum urigen Pfandl-Schmaus oder zum Essen á la carte.

Unsere Bierseminare eignen sich so natürlich auch hervorragend als Highlight Ihres Betriebs- oder Vereinsausfluges!

Feiern Sie Ihre Feste in unserer Gaststätte in Regensburg!

Wo wir gerade bei Gruppen sind:

Selbstverständlich können Sie in unserer Gaststätte in Regensburg auch Ihren Geburtstag, Ihre Betriebsfeier oder einfach ein größeres Treffen mit Familie oder Freunden feiern!

Wir bieten Ihnen dazu gerne individuelle Gruppenarrangements für Gruppen ab 6 Personen an.

Sprechen Sie uns einfach an und Ihre Feier wird mit Sicherheit ein voller Erfolg!

Unsere Geschenktipps!

In unserem Gutschein-Shop können Sie Gutscheine für unsere Gaststätten in Regensburg online kaufen und direkt zu Hause ausdrucken oder per E-Mail versenden.

Schenken Sie ihren Liebsten eine schöne Zeit mit gutem Essen in der unvergleichlichen Atmosphäre des Regensburger Weissbräuhauses!

Ein ganz besonderes Erlebnis bietet unser „Dinner in the Dark“: Lassen Sie sich im historischen Kellergewölbe der Augustiner Wirtschaft & FassBar kulinarisch verwöhnen, ohne zu sehen, was Sie speisen! Eingehüllt in kompletter Dunkelheit können Sie sich total auf Ihren Geschmackssinn fokussieren und so ein einzigartiges Geschmackserlebnis erfahren.

Empfehlenswert für alle Fans der bayerischen Küche ist unser Wurstseminar: Stellen Sie gemeinsam mit den Experten unserer Familienmetzgerei kesselfrische Weißwürste her, die Sie anschließend direkt vor Ort mit einer Brezel, süßem Händlmaier-Senf und einem frischen Weißbier verspeisen können.

Sie möchten einen Tisch in einer unserer Gaststätten in Regensburg reservieren?

Unser Reservierungsbüro erreichen sie montags bis freitags von 9 bis 17 Uhr telefonisch unter 0941 / 600 30 oder per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! (bei Reservierungen per E-Mail bitte Stichwort WEISSBRÄUHAUS oder RATSKELLER angeben). Natürlich beantwortet Ihnen unser Reservierungsbüro auch gerne alle Ihre Fragen zum Angebot unserer Gaststätten in Regensburg.

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns bewirten zu dürfen!