Im Regensburger Weissbräuhaus servieren wir Ihnen leckeres bayerisches Essen und saisonale Spezialitäten. Dazu gibt es unser hauseigenes, selbstgebrautes Bier. Wir haben täglich von 10 bis 24 Uhr (Küche von 11 bis 21 Uhr) für Sie geöffnet!

Genießen Sie die Köstlichkeiten der bayerischen Küche und der bayerischen Braukunst in den altehrwürdigen Räumen unseres Weissbräuhaus in der Regensburg City!

Bayerisch frisch kommt‘s auf den Tisch!

Eine Gaststätte mitten in der City von Regensburg ohne original bayerische Küche? Für uns undenkbar! Bei uns kosten Sie wortwörtlich die bayerische Lebensart!

Egal ob es etwas Deftiges, wie Schweinshaxe oder die klassischen Weißwürste, sein soll oder ob Sie doch lieber etwas Süßes haben möchten, wie lauwarmen Apfelstrudel mit Vanilleeis: Bei uns bekommen Sie alle Köstlichkeiten, die die bayerische Küche zu bieten hat!

Natürlich werden bei uns auch Vegetarier und Veganer satt: beispielsweise mit unseren vegetarischen gerösteten Knödeln mit Gemüse und Parmesan. Unsere gutbürgerliche bayerische Küche hat für jeden etwas zu bieten! Die Zutaten für unsere Gerichte stammen dabei überwiegend aus eigener Metzgerei und Landwirtschaft.

Ganz nach dem Motto „Bayerisch frisch kommt’s auf den Tisch“ bewirten wir Sie in unserem Weissbräuhaus in der City von Regensburg mit sämtlichen bekannten bayerischen Spezialitäten.

Gaststätte in der Regensburg City mit eigener Brauerei – Anno 1620

In unserer hauseigenen Brauerei können Sie unserem Braumeister regelmäßig bei seiner Arbeit live über die Schulter blicken, denn Dienstag ist Brautag im Regensburger Weissbräuhaus!

Meistens zumindest - Möchten Sie also zuschauen, wie der leckere Gerstensaft entsteht, dann rufen Sie am besten einmal kurz bei uns an und fragen nach, ob wirklich gebraut wird.

Sie möchten mehr über die Kunst des Bierbrauens erfahren? Dann nehmen Sie an einem  unserer Bierseminare teil! Bei unserem „Bier-Experten-Seminar“ zeigt Ihnen unser Braumeister zunächst all seine Geräte, erklärt Ihnen den Brauprozess von der Rohstoffauswahl bis zum Gärprozess und beantwortet Ihre Fragen. Gerne reservieren wir Ihnen im Anschluss auch einen Tisch zum urigen Pfandl-Schmaus oder zum Essen á la carte.

Natürlich können Sie unsere Biere auch einfach nur probieren: Sie erhalten bei unserer Bierverkostung unsere 4 Biersorten (jeweils 0,1l) und eine Breze zum Sonderpreis!

Unsere Bierseminare eignen sich so natürlich auch hervorragend als Highlight Ihres Betriebs- oder Vereinsausfluges!

Feiern Sie Ihre Feste im Weissbräuhaus in der Regensburg City!

Wo wir gerade bei Gruppen sind:

Selbstverständlich können Sie in unserem Weissbräuhaus in Regensburg auch Ihren Geburtstag, Ihre Betriebsfeier oder einfach ein größeres Treffen mit Familie oder Freunden feiern!

Wir bieten Ihnen dazu gerne individuelle Gruppenarrangements für Gruppen ab 6 Personen an.

Sprechen Sie uns einfach an und Ihre Feier wird mit Sicherheit ein voller Erfolg!

Unsere Geschenktipps!

In unserem Gutschein-Shop können Sie Gutscheine für unser Weissbräuhaus in der City von Regensburg online kaufen und direkt zu Hause ausdrucken oder per E-Mail versenden.

Schenken Sie ihren Liebsten eine schöne Zeit mit gutem Essen in der unvergleichlichen Atmosphäre des Regensburger Weissbräuhauses!

Ein ganz besonderes Erlebnis bietet unser „Dinner in the Dark“: Lassen Sie sich in unserer Augustiner Wirtschaft & FassBar, ebenfalls in der City von Regensburg gelegen, kulinarisch von unseren Köchen verwöhnen, ohne zu sehen, was Sie speisen! Eingehüllt in absoluter Dunkelheit können Sie sich total auf Ihren Geschmackssinn fokussieren und so ein einzigartiges Geschmackserlebnis erfahren.

Empfehlenswert für alle Fans der bayerischen Küche ist unser Wurstseminar: Lernen Sie von  den Experten unserer Familienmetzgerei, wie man kesselfrische Weißwürste herstellt. Sie erfahren die Rezeptur und wie das Abwiegen und Kuttern sowie das Füllen des Bräts in Naturdärme funktioniert. Wenn die Würste (pro Person werden 4-5 Stk. hergestellt) fertig sind, können Sie sie entweder direkt vor Ort mit einer Brezel, süßem Händlmaier-Senf und einem frischen Weißbier verspeisen oder Sie nehmen sie einfach für später mit nach Hause.

Sie haben noch Fragen oder möchten direkt einen Tisch buchen?

Unser Reservierungsbüro hilft Ihnen gerne weiter! Sie erreichen es montags bis freitags von 9 bis 17 Uhr telefonisch unter 0941 / 600 30. Bei kurzfristigen Reservierungswünschen (unter 48 Stunden vorher) rufen Sie einfach direkt bei uns im Regensburger Weißbräuhaus unter 0941 / 60 03 210 an.

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns in der City von Regensburg bewirten zu dürfen!