Spargelkarte

Spargelcremesuppe

hausgemacht, Spargelstücke, Bärlauchöl

€ 7,40

große Spargelcremesuppe

hausgemacht, Spargelstücke, Brezencroutons, Bärlauchöl

€ 13,90

Frischer Spargelsalat

Himberessig-Vinaigrette, Frühlingszwiebel, Brotchips

€ 14,90

Portion frischer bayerischer Spargel

5 Stangen Spargel KL 1, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter, neue Kartoffeln

€ 20,90

wahlweise dazu:

Portion Schinken € 6,00

gegrilltes Zanderfilet € 8,00

kleines Regensburger Schnitzel € 8,00

gegrilltes Schweinefilet € 9,00

kleines gegrilltes Rumpsteak € 12,00

Flammkuchen a la Spargel - vegan!

Veganer Schmand, weißer Spargel, Kirschtomaten, Frühlingszwiebel, Bärlauchöl

€ 16,90

Hausgemachte Kartoffelnockerl - vegan!

Hausgemachte Nockerl, weißer Spargel, Kirschtomaten, Bärlauchrahm

€ 19,90

Bayerisch Creme

Himbeerspiegel, kandiertes Weizenbiermalz

€ 8,40