Lokale in Regensburg – Das Regensburger Weissbräuhaus

Wir heißen Sie herzlich in unserem Regensburger Weissbräuhaus mit seinen altehrwürdigen Räumen – Anno 1620 – willkommen!

In einem Punkt können wir Ihnen mir Sicherheit mehr bieten als andere Regensburger Lokale: Im Regensburger Weissbräuhaus brauen wir unser eigenes Bier vor Ihren Augen in unserem hauseigenen Kupferkessel!

An fast jedem Dienstag ist Brautag. Dann können Sie unserem Braumeister dabei über die Schulter blicken, wie er unsere vier Biere (helles und dunkles Weißbier und helles und dunkles untergäriges Bier) zubereitet. Wenn Sie dabei sein möchten rufen Sie am besten einfach kurz bei uns an und fragen nach, ob auch wirklich gebraut wird.

Wenn Sie noch etwas mehr über die Kunst des Bierbrauens erfahren möchten, können Sie an einem unserer Bierseminare teilnehmen. Beim „Bier-Experten-Seminar“ erklärt Ihnen unser Bier-Experte im Detail zunächst die Geräte, die für den Ansatz des Bieres notwendig sind, sowie die einzelnen Schritte des Bierbrauens von der Rohstoffauswahl bis zum Gärprozess. Dabei erhalten Sie auch eine Kostprobe unserer hausgebrauten Biere und können sich bei einer Breze mit Obazda als Dip stärken. Gerne reservieren wir Ihnen für den Anschluss einen Tisch zum urigen Pfandl-Schmaus oder zu einem Essen á la carte.

Unser Regensburger Weissbräuhaus steht Ihnen natürlich auch für Ihre Geburtstagsfeier, Betriebsfeier, ihren Vereinsausflug oder einfach für größere Treffen mit Familie oder Freunden zur Verfügung.

Gerne bieten wir Ihnen dafür auch individuelle Arrangements für Gruppen ab 6 Personen an!

Unser Reservierungsbüro erreichen sie montags bis freitags von 9 bis 17 Uhr telefonisch unter 0941 / 600 30 oder per E-Mail an reservierung@gastro-deutsch.de (bei Reservierungen per E-Mail bitte Stichwort WEISSBRÄUHAUS oder RATSKELLER angeben). Natürlich beantwortet Ihnen unser Reservierungsbüro auch gerne alle Ihre Fragen zum Angebot unserer Gaststätten in Regensburg.

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns bewirten zu dürfen!